Como tirar o amargo do melão São Caetano

Ingredientes:

• 1 cebola roxa
• 1 pimentão vermelho
• 1 tomate
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Corte o melão em cubos e reserve.
2. Pique a cebola roxa, o pimentão vermelho e o tomate em cubos.
3. Em uma tigela, misture o melão, a cebola, o pimentão e o tomate.
4. Tempere com azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
5. Misture bem e sirva a salada gelada.

Ingredientes:

• 1 limão
• Água
• Açúcar a gosto

Modo de preparo:

1. Corte o melão em pedaços pequenos e coloque no liquidificador.
2. Esprema o suco do limão sobre o melão.
3. Adicione água e açúcar a gosto.
4. Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
5. Sirva o suco gelado.

Receita	Tempo de preparo
20 minutos
10 minutos

1. Observar a casca

2. Sentir o aroma

Um melão maduro e saboroso deve ter um aroma doce e característico. Ao aproximar o nariz da fruta, você deve sentir um cheiro agradável e suave. Se o melão não tiver cheiro ou apresentar um odor desagradável, é melhor escolher outro.

Passo	Descrição
1	Escolha melões maduros e sem danos visíveis. Evite melões com manchas ou amassados.
2	Armazene os melões em temperatura ambiente por até 2-3 dias para amadurecer completamente.
3	Após o amadurecimento, coloque os melões na geladeira para prolongar sua vida útil. Certifique-se de que estejam bem secos antes de refrigerar.
4	Se você preferir melões gelados, coloque-os na geladeira por algumas horas antes de consumir.
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2. Melhoria da digestão: Ele é rico em fibras, o que auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo e previne problemas como constipação.

4. Propriedades antioxidantes: Ele possui compostos antioxidantes que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce das células.

Conclusão