Propriedades anti-inflamatórias |
Propriedades antioxidantes |
Propriedades antimicrobianas |
Auxilia no controle da diabetes |
Auxilia na perda de peso |
Promove a saúde da pele |
Referências:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4027280/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5133089/
Conteúdo
Consumo in natura
Sucos e smoothies
Saladas
Pratos quentes
Considerações finais
Referências:
- Santos, F. A. O., et al. (2017). Melão-de-são-caetano (Momordica charantia L.): uma revisão de seu potencial farmacológico.
- Yadav, M., et al. (2012). Medicinal and therapeutic potential of Momordica charantia: a review.
1. Hidratação
2. Combate a acne
3. Clareamento da pele
4. Ação anti-idade
5. Alívio de irritações
Passo | Descrição |
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1 | |
2 | Prepare o solo: O solo deve ser bem drenado e rico em matéria orgânica. Faça uma mistura de terra, areia e composto orgânico para garantir um bom desenvolvimento das plantas. |
3 | Plante as sementes: Faça pequenos buracos no solo, com cerca de 2 cm de profundidade, e coloque uma ou duas sementes em cada buraco. Cubra as sementes com terra e regue delicadamente. |
4 | |
5 | |
6 |
Ingredientes:
- 1 limão;
- 1 colher de mel;
- Água.
Modo de preparo:
- Corte o melão ao meio e retire as sementes;
- Esprema o suco de 1 limão;
- No liquidificador, bata o melão, o suco de limão, o mel e um pouco de água;
- Adicione mais água se preferir um suco menos concentrado;
- Sirva gelado.
Ingredientes:
- Folhas verdes a gosto;
- Tomate cereja;
- Cebola roxa;
- Azeite de oliva;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
- Corte o melão em cubos pequenos;
- Em uma tigela, misture o melão, as folhas verdes, os tomates cereja cortados ao meio e a cebola roxa fatiada;
- Tempere com azeite de oliva, sal e pimenta;
- Misture bem e sirva.
Ingredientes:
- 1 xícara de água fervente;
- Mel a gosto.
Modo de preparo:
- Despeje a água fervente sobre as folhas e deixe em infusão por 5 minutos;
- Coa o chá e adoce com mel, se desejar;
- Sirva quente.
Sou Emily Alves Cunha, autora do site MelanciaeMelao.com, onde escrevo sobre a cultura, origem e usos culinários das melancias e melões.
Nos meus artigos, exploro as técnicas de cultivo dessas frutas, bem como as suas propriedades nutricionais e seu papel na gastronomia.
Através da minha escrita, busco oferecer ao leitor uma compreensão mais profunda sobre essas frutas deliciosas e suas aplicações versáteis.