Melão São João – uma fruta deliciosa e nutritiva para o verão

Essa variedade de melão é conhecida por ser bastante nutritiva, sendo uma excelente fonte de vitaminas A e C, além de ser rica em fibras e ter baixo teor calórico. Ele também é uma fonte de hidratação, pois é composto por cerca de 90% de água.

Benefícios para a saúde

Dicas de como escolher e armazenar

• Pressione a casca: ao pressionar levemente a casca do melão, ela deve ceder um pouco, mas não afundar completamente. Isso indica que a fruta está madura e suculenta.
• Evite melões com rachaduras: se o melão apresentar rachaduras na casca, isso pode indicar que a fruta está passada ou foi mal armazenada.

• Guarde em um local seco: certifique-se de que o local onde o melão será armazenado esteja seco, para evitar a proliferação de fungos.

Ingredientes:

• 200g de presunto cortado em tiras;
• 200g de queijo branco cortado em cubos;
• Folhas de alface a gosto;
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1. Em uma saladeira, coloque as folhas de alface;
2. Tempere com sal, pimenta e azeite de oliva;
3. Misture bem e sirva gelado.

Ingredientes:

• 1 banana;
• 1 copo de iogurte natural;
• 2 colheres de sopa de mel;
• Gelo a gosto.

Modo de preparo:

1. Adicione gelo e bata novamente até obter uma consistência cremosa;
2. Sirva em copos e decore com fatias de melão.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 colher de sopa de suco de limão.

Modo de preparo:

1. Adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão;
2. Bata novamente até misturar bem todos os ingredientes;
3. Despeje a mistura em um recipiente e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas;
4. Sirva em sorveteiras individuais e decore com pedaços de melão.

1. Origem do nome

2. Variedade de cores

3. Benefícios para a saúde

4. Versatilidade na culinária

5. Cultivo sustentável

Onde encontrar e comprar