Samoel naturalista fala sobre os benefícios do melão de São Caetano para a saúde

Nutriente	Quantidade por 100g
Calorias	17
Proteínas	1g
Carboidratos	3g
Gorduras	0g
Fibra alimentar	2g
Vitamina C	33mg
Vitamina A	170µg
Cálcio	20mg
Ferro	0,4mg

Controle dos níveis de açúcar no sangue

Ação anti-inflamatória e antioxidante

Fortalecimento do sistema imunológico

Melhora da digestão e absorção de nutrientes

Ingredientes:

• 200g de presunto;
• 1 cebola roxa;
• 1 pimentão amarelo;
• Azeite de oliva;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1. Corte o presunto em cubos;
2. Pique a cebola roxa e o pimentão amarelo;
3. Em uma tigela, misture o melão, o presunto, a cebola e o pimentão;
4. Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto;
5. Misture bem e deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Ingredientes:

• 1 limão;
• Açúcar a gosto;
• Gelo a gosto.

Modo de preparo:

1. Corte o melão em pedaços pequenos;
2. Esprema o suco do limão;
3. No liquidificador, bata o melão, o suco de limão, o açúcar e o gelo até obter uma mistura homogênea;
4. Sirva o suco bem gelado.

1. Nome científico

2. Aparência peculiar

3. Sabor amargo

4. Utilização medicinal

5. Uso culinário

6. Cultivo desafiador

1. Variedade A

2. Variedade B

3. Variedade C

Variedade	Características
Variedade A	Casca verde clara, polpa amarga
Variedade B	Casca verde escura, polpa suave
Variedade C	Casca verde brilhante, polpa extremamente amarga

Sabor único e especial

Propriedades medicinais

1. Fortalece o sistema imunológico

2. Ajuda na digestão

3. Melhora a saúde da pele

4. Contribui para a saúde dos olhos

5. Auxilia na perda de peso

1. Escolha cuidadosamente

2. Armazene corretamente

3. Consuma rapidamente

4. Evite congelar

• Pulgão: Esses pequenos insetos sugadores de seiva podem causar danos às folhas e brotos do melão, enfraquecendo a planta e comprometendo seu crescimento. O uso de inseticidas específicos pode ajudar a controlar a infestação.
• Mosca-branca: Essas pequenas moscas se alimentam da seiva das plantas e podem transmitir vírus que afetam o melão. O controle dessa praga pode ser feito através do uso de armadilhas e aplicação de inseticidas adequados.

• Míldio: Essa doença fúngica pode causar manchas nas folhas e frutos do melão, comprometendo sua qualidade e produtividade. O controle do míldio pode ser feito através da aplicação de fungicidas específicos.
• Murcha-de-fusarium: Essa doença é causada pelo fungo Fusarium oxysporum e pode levar à murcha e morte das plantas de melão. O controle dessa doença envolve práticas de rotação de culturas e o uso de sementes certificadas livres do fungo.
• Vírus do mosaico: Esse vírus pode causar manchas e deformações nos frutos do melão, comprometendo sua comercialização. O controle do vírus do mosaico envolve a utilização de variedades resistentes e a eliminação de plantas infectadas.

1. Peso: Pegue o melão e sinta o seu peso. Melões maduros costumam ser pesados em relação ao seu tamanho. Um melão leve pode indicar que está seco ou não está maduro o suficiente.
2. Cheiro: Cheire a parte inferior do melão, onde estava ligado à videira. Um melão maduro deve ter um aroma doce e agradável. Evite melões com cheiro desagradável ou sem cheiro, pois podem estar estragados.