O sorvete de melão é uma sobremesa perfeita para os dias quentes de verão. Com sua textura cremosa e sabor doce, ele é uma opção refrescante e saudável para se deliciar nos dias mais quentes.
Existem diversas receitas de sorvete de melão que você pode experimentar. Uma opção é o sorvete de melão com limão, que combina perfeitamente o sabor doce do melão com o toque cítrico do limão. Outra opção é o sorvete de melão com hortelã, que adiciona um frescor extra à sobremesa.
Para fazer o sorvete de melão, você vai precisar de melão maduro, creme de leite, leite condensado e açúcar. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e levar ao freezer por algumas horas. Depois, é só saborear essa delícia gelada.
Então, se você está em busca de uma sobremesa refrescante e saudável para os dias quentes, experimente fazer o sorvete de melão. Com suas diversas opções de sabores e benefícios para a saúde, ele com certeza vai conquistar o seu paladar.
Conteúdo
- 1 Receitas de sorvete de melão
- 2 Sorvete de melão com hortelã
- 3 Sorvete de melão com limão
- 4 Sorvete de melão com coco
- 5 Sorvete de melão com maracujá
- 6 Sorvete de melão com abacaxi
- 7 Sorvete de melão com morango
- 8 Sorvete de melão com kiwi
- 9 Sorvete de melão com manga
- 10 Sorvete de melão com pêssego
- 11 Sorvete de melão com framboesa
Receitas de sorvete de melão
O sorvete de melão é uma opção deliciosa e refrescante para os dias quentes de verão. Com seu sabor doce e suculento, o melão é uma fruta perfeita para se transformar em uma sobremesa gelada. Confira abaixo algumas receitas de sorvete de melão para você experimentar e se refrescar:
Receita | Ingredientes | Modo de preparo |
---|---|---|
Sorvete de melão com hortelã | – 1 melão maduro – Suco de 1 limão – Folhas de hortelã a gosto – 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite |
1. Descasque e retire as sementes do melão. Corte-o em pedaços e coloque no liquidificador. 2. Adicione o suco de limão, as folhas de hortelã, o leite condensado e o creme de leite. 3. Bata tudo até obter uma mistura homogênea. 4. Despeje a mistura em um recipiente próprio para sorvete e leve ao congelador por pelo menos 4 horas. 5. Retire do congelador, sirva em taças e decore com folhas de hortelã. |
Essa receita de sorvete de melão com hortelã combina perfeitamente o sabor adocicado do melão com o frescor da hortelã. É uma opção refrescante e deliciosa para saborear nos dias quentes. Experimente e aproveite!
Sorvete de melão com hortelã
O sorvete de melão com hortelã é uma opção refrescante e deliciosa para os dias quentes de verão. A combinação do sabor doce do melão com o frescor da hortelã cria uma sobremesa irresistível.
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
- 2 xícaras de melão picado
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Folhas de hortelã a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o melão picado, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que o melão esteja macio e o açúcar esteja dissolvido.
2. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, transfira a mistura para um liquidificador e adicione o suco de limão. Bata até obter um creme homogêneo.
3. Leve o creme para a geladeira e deixe esfriar completamente, por aproximadamente 2 horas.
4. Após o tempo de resfriamento, coloque o creme em uma máquina de sorvete e siga as instruções do fabricante para obter a consistência desejada. Se você não tiver uma máquina de sorvete, coloque o creme em um recipiente e leve ao freezer, mexendo a cada 30 minutos, por cerca de 3 horas, ou até que esteja firme.
5. Antes de servir, adicione as folhas de hortelã picadas ao sorvete e misture delicadamente.
Sirva o sorvete de melão com hortelã em taças individuais e decore com folhas de hortelã fresca. Essa sobremesa é perfeita para refrescar os dias quentes e pode ser apreciada por toda a família.
Sorvete de melão com limão
O sorvete de melão com limão é uma opção refrescante e deliciosa para os dias quentes de verão. A combinação do sabor doce do melão com o toque cítrico do limão cria um sorvete irresistível.
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes | Quantidade |
---|---|
Melão | 1 unidade |
Limão | 2 unidades |
Açúcar | 1 xícara |
Água | 1/2 xícara |
Modo de preparo:
- Corte o melão ao meio, retire as sementes e a casca. Corte a polpa em pedaços pequenos.
- Esprema o suco dos limões.
- No liquidificador, bata o melão, o suco de limão, o açúcar e a água até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em um recipiente próprio para sorvete e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja firme.
- Retire o sorvete do freezer cerca de 10 minutos antes de servir, para que fique mais cremoso.
Sirva o sorvete de melão com limão em taças individuais e aproveite essa sobremesa refrescante e saborosa!
Sorvete de melão com coco
O sorvete de melão com coco é uma combinação refrescante e deliciosa que vai te surpreender. A doçura do melão se mistura com o sabor tropical do coco, resultando em uma sobremesa irresistível.
Ingredientes:
- 2 xícaras de melão picado
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o melão picado, o leite de coco, o açúcar e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma própria para sorvete e leve ao freezer por cerca de 4 horas, ou até que esteja firme.
- Retire do freezer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva o sorvete de melão com coco em taças ou casquinhas de sorvete.
Aproveite essa deliciosa sobremesa em dias quentes ou como uma opção refrescante para qualquer ocasião. O sorvete de melão com coco vai conquistar o seu paladar e deixar todos com água na boca. Experimente!
Sorvete de melão com maracujá
O sorvete de melão com maracujá é uma combinação deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão. A doçura do melão se une ao sabor ácido e tropical do maracujá, resultando em uma sobremesa irresistível.
Ingredientes:
- 2 xícaras de melão picado
- 1 xícara de suco de maracujá
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o melão picado, o suco de maracujá, o açúcar e a água até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma sorveteira e siga as instruções do fabricante para fazer o sorvete.
Caso não tenha sorveteira, leve a mistura ao freezer e mexa a cada 30 minutos, até obter a consistência desejada.
Sirva o sorvete de melão com maracujá em taças ou casquinhas de sorvete. Se desejar, decore com folhas de hortelã.
Dica: Experimente adicionar pedaços de melão ou polpa de maracujá à mistura antes de levar ao freezer para dar ainda mais sabor ao sorvete.
Com essa receita de sorvete de melão com maracujá, você terá uma sobremesa refrescante e cheia de sabor para aproveitar nos dias quentes. Aproveite!
Sorvete de melão com abacaxi
O sorvete de melão com abacaxi é uma deliciosa combinação de sabores tropicais que vai refrescar os seus dias de verão. A doçura do melão se mistura com a acidez do abacaxi, resultando em um sorvete equilibrado e saboroso.
Para fazer esse sorvete, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de melão picado;
- 1 xícara de abacaxi picado;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de água;
- 1 colher de sopa de suco de limão.
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o melão, o abacaxi, o açúcar, a água e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma própria para sorvete e leve ao freezer por cerca de 4 horas, ou até que esteja firme.
- Retire do freezer e deixe o sorvete descansar por alguns minutos antes de servir.
Sirva o sorvete de melão com abacaxi em taças ou casquinhas de sorvete. Você também pode adicionar pedaços de frutas frescas por cima para decorar e dar um toque extra de sabor. Aproveite essa sobremesa refrescante e saborosa!
Sorvete de melão com morango
O sorvete de melão com morango é uma combinação refrescante e deliciosa que vai te surpreender. A doçura do melão se mistura com o sabor ácido e suculento do morango, resultando em uma sobremesa irresistível.
Para preparar esse sorvete, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 2 xícaras de melão picado;
– 1 xícara de morangos picados;
– 1/2 xícara de açúcar;
– 1/2 xícara de água;
– Suco de meio limão;
– 1 colher de sopa de hortelã picada.
Para começar, coloque o melão picado, os morangos, o açúcar e a água em um liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, adicione o suco de limão e a hortelã picada. Misture bem.
Despeje a mistura em uma forma própria para sorvete e leve ao congelador por cerca de 4 horas, ou até que esteja completamente congelado.
Retire do congelador e deixe o sorvete descansar por alguns minutos antes de servir.
Sirva o sorvete de melão com morango em taças individuais e decore com algumas folhas de hortelã.
Aproveite essa sobremesa refrescante e saborosa e surpreenda seus convidados com o sorvete de melão com morango!
Sorvete de melão com kiwi
O sorvete de melão com kiwi é uma combinação refrescante e deliciosa que vai te surpreender. O melão, com seu sabor doce e suculento, se une ao kiwi, que traz um toque ácido e refrescante, resultando em um sorvete perfeito para os dias quentes de verão.
Ingredientes:
- 1 melão maduro
- 2 kiwis
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de preparo:
1. Corte o melão ao meio, retire as sementes e a casca. Corte a polpa do melão em pedaços pequenos.
2. Descasque os kiwis e corte-os em rodelas.
3. Coloque o melão e os kiwis no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão ao liquidificador e bata novamente até ficar bem misturado.
5. Despeje a mistura em um recipiente próprio para sorvete e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja firme.
6. Retire o sorvete do freezer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
7. Sirva o sorvete de melão com kiwi em taças individuais e decore com fatias de kiwi.
Esse sorvete é uma opção perfeita para refrescar os dias quentes e surpreender seus convidados com uma sobremesa deliciosa. Experimente essa combinação de sabores e aproveite toda a refrescância do melão com o toque ácido do kiwi. Bom apetite!
Sorvete de melão com manga
O sorvete de melão com manga é uma combinação refrescante e deliciosa que vai te surpreender. A doçura do melão se mistura perfeitamente com o sabor tropical da manga, criando uma sobremesa irresistível.
Para fazer esse sorvete, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 2 xícaras de melão picado
– 1 manga madura picada
– 1 colher de sopa de suco de limão
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de água
Em primeiro lugar, coloque o melão e a manga em um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o suco de limão, o açúcar e a água e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Despeje a mistura em uma forma de sorvete e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente congelado. Durante esse tempo, mexa o sorvete a cada hora para evitar a formação de cristais de gelo.
Quando estiver pronto para servir, retire o sorvete do congelador e deixe descansar por alguns minutos para que fique mais fácil de servir. Sirva em taças individuais e decore com fatias de manga fresca, se desejar.
Esse sorvete de melão com manga é perfeito para os dias quentes de verão, pois é refrescante e cheio de sabor. Experimente essa combinação única e surpreenda seus convidados com uma sobremesa deliciosa e tropical!
Sorvete de melão com pêssego
O sorvete de melão com pêssego é uma deliciosa opção para refrescar nos dias quentes de verão. A combinação do sabor doce do melão com a suavidade do pêssego resulta em uma sobremesa irresistível.
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
- 2 xícaras de melão picado
- 1 xícara de pêssego picado
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o melão, o pêssego, o açúcar e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o creme de leite e bata novamente até incorporar.
- Despeje a mistura em uma forma própria para sorvete e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até ficar firme.
- Sirva o sorvete de melão com pêssego em taças individuais e decore com fatias de pêssego.
Essa receita rende aproximadamente 6 porções e pode ser servida como sobremesa em almoços ou jantares especiais. Experimente essa combinação de sabores e refresque-se com o sorvete de melão com pêssego!
Sorvete de melão com framboesa
O sorvete de melão com framboesa é uma combinação deliciosa e refrescante. A doçura do melão se mistura perfeitamente com o sabor levemente ácido das framboesas, criando uma sobremesa irresistível.
Ingredientes:
- 2 xícaras de melão picado
- 1 xícara de framboesas
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio até dissolver completamente o açúcar.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- No liquidificador, bata o melão picado, as framboesas, o suco de limão e a calda de açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma sorveteira e siga as instruções do fabricante para congelar.
- Se não tiver sorveteira, coloque a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer.
- A cada 30 minutos, retire do freezer e mexa bem para quebrar os cristais de gelo.
- Repita esse processo por cerca de 3 horas, ou até o sorvete adquirir uma consistência cremosa.
- Sirva o sorvete de melão com framboesa em taças individuais e decore com algumas framboesas frescas.
Essa receita de sorvete de melão com framboesa é perfeita para os dias quentes de verão. A combinação de sabores vai surpreender o seu paladar e refrescar o seu dia. Experimente e aproveite!

Sou Emily Alves Cunha, autora do site MelanciaeMelao.com, onde escrevo sobre a cultura, origem e usos culinários das melancias e melões.
Nos meus artigos, exploro as técnicas de cultivo dessas frutas, bem como as suas propriedades nutricionais e seu papel na gastronomia.
Através da minha escrita, busco oferecer ao leitor uma compreensão mais profunda sobre essas frutas deliciosas e suas aplicações versáteis.